Visitas se estenderam também a alguns produtores rurais que fornecem alimentos à merenda

FONTE: PMS

2017-03-14 às 11:40:58) Membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) realizaram na data de 09/03/2017, visita as escolas municipais do campo de Sapopema e à alguns produtores rurais que entregam frutas e verduras ao PNAE. Representados pelo seu presidente Aguinaldo Costa Queiroz, e das representantes dos docentes Suzana Aparecida de Souza e Crislaine Carneiro da Silva, acompanhados da nutricionista Elza Sassaki.

O CAE é a instância da área de alimentação escolar mais próxima da sociedade, visto que dos sete membros titulares apenas um é indicado pelo poder legislativo. As outras seis vagas são ocupadas por representantes de pais de alunos, de entidades civis e dos docentes, discentes ou trabalhadores da educação. Eles são eleitos pelas classes às quais representam, por meio de assembleias específicas, assumindo um mandato de quatro anos, exercido de forma não remunerada.

A visita foi de fundamental importância para que os conselheiros conhecessem as cozinhas, as despensas e os refeitórios das escolas para avaliar o gerenciamento de estoque, o cardápio, a higiene na preparação dos ingredientes e o fornecimento dos mesmos. O trabalho in loco permite que eles questionem se os alunos estão satisfeitos com a merenda e observem outras falhas que possam vir a prejudicar o bom andamento do Programa Nacional de Alimentação Escolar.

Após a realização de vistas em todas as escolas e CMEI do município o CAE irá informar à Secretaria de Educação sobre as irregularidades encontradas durante as visitas e, depois, verificar as providências adotadas a respeito.

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